こんにちは。ブタナカデブリナです。名前の由来は察してください。🐷
東京ラーメン軒を1,000軒以上Googleマップに登録して日々情報収集。休日はラーメン屋巡りに奔走する東京在住アラサー女子のラーメン訪問記です。
※着丼後すぐ食べたいのと、店内の写真を撮るのが得意ではないので店内の写真は少なめかもしれません🙏
食レポ語彙が豊富とは言えないので、近隣情報やちょっとした日記もお付けします🖋
徒然なるままに綴りますので、ぜひ明日行くラーメン屋さんの参考にしてください〜！
中華蕎麦 一心@高円寺で「醤油蕎麦」
訪問日：2024/10/14
2023年7月にオープンしたばかりの新店、中華蕎麦 一心さんに訪問！
あづま通り商店街を真っ直ぐ進んだ先。どんどん人通りが少なくなっていく、この辺りの道好きなんですよね〜。
到着時の並びは前3人。比較的すぐ入店できました。
注文したのは「醤油蕎麦」900円。
特製やチャーシュー盛り、塩蕎麦、和え玉、つけ麺……ビール……！全部悩んだけど今日はシンプルな醤油蕎麦にしました。
ラーメンはこちら👩
げ、激ウマ！👴
スープが一口で完飲覚悟する美味しさ。鶏味がしっかりでメチャクチャ染みます。
麺は細ストレートのパツパツ麺！これがまたよく合います。
このチャーシューが低温調理で超うんまい！香りも歯応えも良くて、このレアな味わいがたまらない。次は絶対に絶対にチャーシュー麺にしよう……。
とにかく上品で美味な一杯。気づいたら一瞬でなくなっていました。ご馳走様でした！🙏
中華蕎麦 一心@高円寺 店舗情報
中華蕎麦 一心（いっしん）
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北２丁目４０−１６
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公式情報：X
イラストレーター・matsuiさんの個展に訪問
この日の目当てのもう一つ！高円寺・CLOUDSさんでやっている、イラストレーター・matsuiさんの個展へ。「架空の椅子と犬たち」がテーマの個展。めちゃくちゃ可愛かった〜〜！！お店のコーヒーもとっても美味しそうでした。
この個展はすでに終了してしまっていますが、またポップアップを開催されるそう🎉めちゃくちゃ楽しみです😊
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